中国与荷兰并未发生过全面断交情况，中荷两国于1972年正式建立大使级外交关系，建交前，两国关系经历了不同发展阶段，建交后，在政治、经济、文化等诸多领域开展合作交流，双边关系在曲折中不断向前发展，双方在贸易投资、农业、水利、科技等方面的合作成果丰硕，人文交流也日益活跃，为两国人民带来了实实在在的利益，也为中欧关系发展注入积极因素。
在国际关系的发展历程中,中国与荷兰的关系虽经历过起伏波折，但并不存在两国全面断交的情况。
荷兰是较早与新中国建立外交关系的西方国家之一,1954年11月19日，荷兰与中国建立代办级外交关系，1972年5月18日，两国关系升格为大使级，此后，双边关系在政治、经济、文化等诸多领域逐步发展。
在不同时期,中荷关系确实出现过一些挑战和摩擦，在一些国际事务以及涉华敏感问题上，荷兰部分政治势力的不当言行曾给双边关系带来压力，双方基于共同的利益和对和平稳定国际关系的追求，通过外交渠道的沟通和协商，努力管控分歧，推动双边关系重回正轨。
从经济层面来看,中荷经贸合作一直保持着良好的态势，荷兰是中国在欧盟内的重要贸易伙伴和投资目的国之一，荷兰的鹿特丹港更是中欧贸易的重要枢纽，众多荷兰企业在中国开展业务，涉及农业、水利、物流、能源等多个领域；中国企业在荷兰的投资也不断增加，促进了当地的经济发展和就业。
在文化交流方面,两国之间的学术、艺术、教育等领域的互动频繁，荷兰的文化艺术作品在中国受到一定的关注，而中国的传统文化和现代发展成果也在荷兰得到传播和展示，增进了两国人民之间的相互了解和友谊。
总体而言,中荷关系在复杂多变的国际环境中，始终保持着一定的韧性和活力，双方通过对话与合作，致力于推动双边关系的持续健康稳定发展，而从未出现过全面断交的历史阶段。